Sala de Prensa
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DicProducción de pavo en México sube 10% en 2019
El consumo actual per cápita de pavo se ubica en 1.38 Kg en el país, y estimó que éste […]
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DicContinúa tendencia de crecimiento en la producción de pavo mexicano para este año
En 2019, se espera un crecimiento del 10% respecto al 2018 La oferta para las fiestas navideñas se estima[…]
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NovMéxico, promedio de consumo anual: 345 huevos por habitante
Las entidades que destacan en México por mayor producción de huevo son Jalisco, Puebla y Sonora. La Secretaría de[…]
Unión Nacional de Avicultores
La Unión Nacional de Avicultores tiene como objetivos: representar, participar y proponer ante el sector público y privado de México y del extranjero las acciones de carácter general en defensa de sus intereses, contribuyendo a su mayor desarrollo.
Nosotros
La Unión Nacional de Avicultores tiene sus orígenes en la Unión de Asociaciones de Avicultores de la República Mexicana surgida el 24 de abril de 1958 …
Industria
De 2008 al 2019 el consumo de insumos agrícolas ha crecido 18.2%, con una Tasa de Crecimiento Media Anual de 1.7%
La UNA les presenta los parámetros al cierre de 2017, sobre las estadísticas de la industria.
Expectativas 2019
Para el cierre de 2019, se estima que la producción avícola nacional crezca 3% respecto a la de 2018, con una producción total de 6.4 millones de toneladas de alimento (pollo, pavo y huevo).
Publicaciones
Contiene las cifras más relevantes de la avicultura mexicana. En él podrá consultar producción, consumo, sanidad, comercio internacional …
Este estudio tienen como objetivo conocer valores en los hábitos de compra y consumo de pollo por parte de los consumidores.
La historia de la Unión Nacional de Avicultores de México, es un libro escrito por el MVZ. Miguel Ángel Márquez, quien relata la gestión durante el periódo comprendido entre …
En el libro El Huevo: Mitos, Realidades y Beneficios usted podrá encontrar la más variada información acerca de este completo alimento, desde su producción…
Estudio elaborado por el Grupo de Economistas y Asociados en la cual se presenta la sensibilidad de los precios al consumidor de huevo y pollo
Estudio en el cual se presentan los principales resultados de usos y hábitos de consumo de carne de pollo en la frontera norte de México
Recetas
En una sartén grande calienta el aceite y sofríe el pollo durante…
Cortar en cubos medianos los muslos deshuezados de pavo, pimiento rojo, pimiento…
