Compendio de Indicadores Económicos del Sector Avícola 2022

Durante 28 años, la Unión Nacional de Avicultores ha realizado un importante esfuerzo por entregar este Compendio de Indicadores Económicos, un documento de gran valor y calidad, que reúne la información estadística más relevante del sector avícola mexicano.

Considere que los datos incluidos son resultado de un riguroso proceso y una labor de equipo que cuenta con la colaboración de toda la industria avícola nacional, así como de autoridades y organismos nacionales e internacionales.

Las páginas de este documento y las estadísticas plasmadas en él, reflejan de manera clara la importancia de la industria avícola en nuestro país, donde el huevo, el pollo y el pavo representan casi el 63% de toda la producción pecuaria mexicana.