Sala de Prensa
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EneMéxico produce el 99.9% de huevo que requiere el mercado nacional: David Castro Monroy, presidente de la UNA
COMUNICADO DE PRENSA Ciudad de México a 25 de enero de 2023 • México produce el 99.9% de […]
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EneLevantan el vuelo (Columna CAPITANES de Reforma)
A casi tres meses de crisis, la Unión Nacional de Avicultores, que preside David Castro, puede tomar un respiro,[…]
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EnePolémica por maíz transgénico en México
Productores de maíz en Estados Unidos tendrían severas pérdidas económicas si México deja de comprar el cereal Consumo de[…]
Webinars, eventos presenciales y más...
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EneAnuncian Fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2023
Los comentarios entusiastas de los asistentes en 2022 han llevado[…]
11
NovCompra – Venta de Granos con Certificados de Depósito
La Unión Nacional de Avicultores te invita al webinar: Programa[…]
22
OctBuenas Prácticas Pecuarias y Residuos Tóxicos
Realiza UNA en conjunto con ANETIF webinar de Buenas Prácticas[…]
21
OctEl Consejo Nacional Agropecuario presenta: Foro Global Agroalimentario
El Foro Global Agroalimentario se ha convertido a lo largo[…]
Unión Nacional de Avicultores
La Unión Nacional de Avicultores tiene como objetivos: representar, participar y proponer ante el sector público y privado de México y del extranjero las acciones de carácter general en defensa de sus intereses, contribuyendo a su mayor desarrollo.
Nosotros
La Unión Nacional de Avicultores tiene sus orígenes en la Unión de Asociaciones de Avicultores de la República Mexicana surgida el 24 de abril de 1958 …
Industria
En el 2021, la participación porcentual de la avicultura en el
PIB total fue de 0.75%. En el PIB pecuario participó con 36.8 por ciento.
La avicultura representa 63% de la producción pecuaria donde 6 de cada 10 Kg son de origen Avícola.
La UNA les presenta los parámetros al cierre de 2022, sobre las estadísticas de la industria.
Expectativas 2022
Para el cierre de 2022, se estima que la producción avícola nacional crezca 3% respecto a la de 2021.
Publicaciones
Contiene las cifras más relevantes de la avicultura mexicana. En él podrá consultar producción, consumo, sanidad, comercio internacional …
En el libro El Huevo: Mitos, Realidades y Beneficios usted podrá encontrar la más variada información acerca de este completo alimento, desde su producción…
En el libro El Pollo: Mitos, Realidades y Beneficios usted podrá encontrar la más variada información acerca de este completo alimento, desde su producción…
Este estudio tienen como objetivo conocer valores en los hábitos de compra y consumo de pollo por parte de los consumidores.
La historia de la Unión Nacional de Avicultores de México, es un libro escrito por el MVZ. Miguel Ángel Márquez, quien relata la gestión durante el periódo comprendido entre …
Estudio elaborado por el Grupo de Economistas y Asociados en la cual se presenta la sensibilidad de los precios al consumidor de huevo y pollo
Estudio en el cual se presentan los principales resultados de usos y hábitos de consumo de carne de pollo en la frontera norte de México
Recetas
En agua hirviendo con romero, sal y pimienta cocinar el pollo…
Un día previo al horneo del pavo inyectar en todas partes del pavo…
