Sala de Prensa
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FebPollo y huevo, favoritos en la pandemia: GCMA
Ante caída de ingresos por el Covid, familias prefieren comprarlos; son más baratos, dice. El pollo y el huevo […]
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EneGlifosato ¿hay riesgo sanitario o de desabasto alimenticio?
El 1 de enero de 2021 entró en vigor un decreto del gobierno mexicano mediante el cual plantea la[…]
07
EneLa producción cárnica mexicana cierra el año en positivo
Estimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México apuntaron a que la producción cárnica (pollo, vacuno[…]
Unión Nacional de Avicultores
La Unión Nacional de Avicultores tiene como objetivos: representar, participar y proponer ante el sector público y privado de México y del extranjero las acciones de carácter general en defensa de sus intereses, contribuyendo a su mayor desarrollo.
Nosotros
La Unión Nacional de Avicultores tiene sus orígenes en la Unión de Asociaciones de Avicultores de la República Mexicana surgida el 24 de abril de 1958 …
Industria
De 2008 al 2019 el consumo de insumos agrícolas ha crecido 18.2%, con una Tasa de Crecimiento Media Anual de 1.7%
La UNA les presenta los parámetros al cierre de 2018, sobre las estadísticas de la industria.
Expectativas 2020
Para el cierre de 2020, se estima que la producción avícola nacional crezca 3% respecto a la de 2019.
Publicaciones
Contiene las cifras más relevantes de la avicultura mexicana. En él podrá consultar producción, consumo, sanidad, comercio internacional …
Este estudio tienen como objetivo conocer valores en los hábitos de compra y consumo de pollo por parte de los consumidores.
La historia de la Unión Nacional de Avicultores de México, es un libro escrito por el MVZ. Miguel Ángel Márquez, quien relata la gestión durante el periódo comprendido entre …
En el libro El Huevo: Mitos, Realidades y Beneficios usted podrá encontrar la más variada información acerca de este completo alimento, desde su producción…
Estudio elaborado por el Grupo de Economistas y Asociados en la cual se presenta la sensibilidad de los precios al consumidor de huevo y pollo
Estudio en el cual se presentan los principales resultados de usos y hábitos de consumo de carne de pollo en la frontera norte de México
Recetas
En una sartén grande calienta el aceite y sofríe el pollo durante…
Cortar en cubos medianos los muslos deshuezados de pavo, pimiento rojo, pimiento…
