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MayLa Unión Nacional de Avicultores presentó el libro “La avicultura en México, una industria de altos vuelos”. En dicha obra que contiene 60 entrevistas a los avicultores del país, da cuenta de la historia de este sector, su desarrollo y posicionamiento en el país como una de los elementos más importantes del segmento agroalimentario. De acuerdo con […]
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DecCOMUNICADO DE PRENSA Para esta Navidad 2021 y Año Nuevo 2022, existirá suficiente oferta de pavos en el mercado mexicano. Los consumidores mexicanos podrán disfrutar una de las mejores proteínas de origen animal. Para estas fiestas decembrinas, el mercado nacional contará con una oferta suficiente en alrededor de 3.4 millones de pavos entre nacionales e importados, lo […]
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NovLa industria avícola nacional representa uno de los sectores estratégicos para la alimentación en México, al significar 28.5 por ciento de la producción nacional pecuaria, con un consumo per cápita anual de 34.2 kilogramos de pollo, 23 kilogramos de huevo y 1.3 kilogramos de pavo, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Este […]