En entrevista con Alicia Salgado para Enfoque Noticias, el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, señaló que la avicultura mexicana produce 3 millones de toneladas de huevo al año.
Si bien el huevo se ha asociado al aumento en los niveles de colesterol, un estudio demuestra que esta afirmación depende de múltiples condiciones alimenticias. Descubre cuál es la porción ideal de este alimento que cada integrante de la familia puede comer al día Si en esta cuarentena, el huevo se ha convertido en un elemento común […]
Los estadounidenses están acaparando huevos durante la crisis por la propagación del nuevo coronavirus, a medida que cocinan más en casa. Eso está provocando escasez de suministros y un aumento en los precios en algunos supermercados. Las ventas de huevos aumentaron 44% para la semana que terminó el 14 de marzo en comparación con el año anterior, […]