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JanEstimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México apuntaron a que la producción cárnica (pollo, vacuno y cerdo) correspondiente al cierre del 2020, presentará un crecimiento de 3,4% sobre lo registrado en 2019, con lo que se llegaría hasta un acumulado de 7.4 millones de toneladas. Resaltará el procesamiento de carne de ave, con […]
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OctUna porción mediana de carne de pollo (por ejemplo, un muslo o media pechuga grande) cubre 14% de la recomendación de ingesta de potasio de la Organización Mundial de la Salud para las personas adultas, y equivale a la cantidad de potasio que aporta una banana grande o una porción de brócoli. Así lo informó el centro […]
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OctEl Consejo Nacional Agropecuario realizará el Foro Global Agroalimentario 2020 en su 17ª Edición, evento realizado año con año y que ha logrado posicionarse como el evento más importante de México y Latinoamérica. Este año derivado de la pandemia que aqueja a todo el mundo, el Foro se realizará de manera digital del 25 al 27 de […]