Una porción mediana de carne de pollo (por ejemplo, un muslo o media pechuga grande) cubre 14% de la recomendación de ingesta de potasio de la Organización Mundial de la Salud para las personas adultas, y equivale a la cantidad de potasio que aporta una banana grande o una porción de brócoli. Así lo informó el centro […]
El Consejo Nacional Agropecuario realizará el Foro Global Agroalimentario 2020 en su 17ª Edición, evento realizado año con año y que ha logrado posicionarse como el evento más importante de México y Latinoamérica. Este año derivado de la pandemia que aqueja a todo el mundo, el Foro se realizará de manera digital del 25 al 27 de […]
Al cumplir con los protocolos internacionales que deben reunir para evitar el contagio de una enfermedad, empresas avícolas como Aves Libres de Patógenos Específicos (ALPES), es la única en su tipo en toda América Latina que se dedica a la producción de huevo libre de Patógenos Específicos, SPF por sus siglas en inglés, informó el representante de […]