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DecEl consumo actual per cápita de pavo se ubica en 1.38 Kg en el país, y estimó que éste fue superior a 173 mil toneladas a nivel nacional. La producción mexicana de pavo crecerá 10% al cierre de 2019, al alcanzar 11 mil 815 toneladas, de acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores (UNA). Si bien, la producción mostró una recuperación porque […]
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NovLas entidades que destacan en México por mayor producción de huevo son Jalisco, Puebla y Sonora. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destacó que México se ubica como el principal consumidor de huevo, y para poder cubrir la demanda nacional, se producen anualmente 2.77 millones de toneladas. La Sader destacó que lo anterior permite que […]
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NovLos productores expusieron la situación que vive el sector pecuario mexicano por las importaciones Ciudad de México a 26 de noviembre de 2019. Los avicultores mexicanos, representados por Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de Consejo de la Unión Nacional de Avicultores; en conjunto con porcicultores y productores de leche, acudieron a una reunión intersecretarial, llevada a cabo […]