En la mayoría de los países de América Central y el Caribe, en tanto, se esperan cosechas reducidas debido al clima desfavorable La producción total de cereales en América Latina y el Caribe en 2019 se pronostica en 276.5 millones de toneladas, un 14% por encima del promedio de los últimos cinco años, según el último informe […]
El consumo actual per cápita de pavo se ubica en 1.38 Kg en el país, y estimó que éste fue superior a 173 mil toneladas a nivel nacional. La producción mexicana de pavo crecerá 10% al cierre de 2019, al alcanzar 11 mil 815 toneladas, de acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores (UNA). Si bien, la producción mostró una recuperación porque […]
En 2019, se espera un crecimiento del 10% respecto al 2018 La oferta para las fiestas navideñas se estima en un millón 477 mil pavos mexicanos. El consumo de pavo en México, ligado a las fiestas decembrinas, llegará a 1.5 kg. per capita. Ciudad de México a 6 de diciembre de 2019. El pavo mexicano mantiene su […]


