San Luis Potosí, SLP.- De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), al menos en el Centro de Abasto de San Luis Potosí, se registró una baja en el precio del huevo por kilo en menudeo.
Desde que inició la jornada nacional de sana distancia, se registró una baja de tres pesos al kilo de este producto de canasta básica.
En esta última semana de abril, se registró el kilo en 30 pesos para menudeo y 29 pesos en mayoreo. San Luis Potosí es uno de los estados, que actualmente maneja uno de los precios más baratos de huevo.
Entre los cuarenta y cincuenta pesos, se está vendiendo en promedio el kilo de huevo a nivel nacional, incluso el kilo se está vendiendo en 79 pesos en centros mayoristas de Xalapa Veracruz.
La disminución del precio al kilo de huevo, es demostrable acorde a los precios que se manejaron en las anteriores semanas: durante la segunda y tercera semana de abril, el kilo se encontró en 35 pesos en menudeo y 34 pesos en mayoreo.
La primera semana de abril, estuvo en 36 el kilo por menudeo y 35 en mayoreo. En lo concerniente a la segunda mitad de marzo, fecha en la que inició el distanciamiento social, el huevo se registró en la última semana, en 35 pesos para mayoreo (menudeo no se especifica) y en la tercera semana de marzo estuvo en 32 pesos para consumidores finales y en 31.50 pesos para mayoristas.
Fuente: Plano Informativo