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Ciudad de México a 23 de mayo de 2019. En los últimos años, el pollo mexicano se ha consolidado como la carne preferida por las familias de nuestro país, al pasar de un consumo de 19.86 kg por habitante en el año 2000, a 28.31 kg por cada mexicano al cierre de 2018 (casi 10 kilogramos), informó […]

La Comisión Federal de Competencia Económica (COFECE) publicó en su Reporte Mensual de abril 2019, el cierre de la investigación por posibles prácticas monopólicas absolutas en el mercado de la producción, distribución y comercialización de huevo en México. De acuerdo al reporte, el Pleno de la COFECE, determinó el cierre de dicha investigación al concluir que no […]

Ciudad de México a 27 de mayo de 2019.  En el mercado nacional no existe desabasto de pollo, la avicultura mexicana tiene la capacidad suficiente para garantizar el abasto y satisfacer la demanda de los consumidores mexicanos, aseguró Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores. Al referirse a la ampliación […]