La presencia del virus SARS-CoV2 -conocido como COVID-19- y su rápida propagación a nivel mundial, rompió paradigmas y tuvo un fuerte impacto en la economía de todos los países. Como consecuencia, tanto las personas como las industrias tuvieron que adaptarse rápidamente ante la nueva realidad. México no ha sido ajeno a la pandemia, la propagación del virus […]
En su más reciente informe, Rabobank analiza qué pasa en la industria avícola y cómo va a recuperarse después de la tormenta causada por el COVID-19. El analista Nan-Dirk Mulder y sus colegas del Sector de Proteína Animal de Rabobank publicaron hace unos días el informe trimestral “Poultry Quarterly Q3 2020: Fragile Recovery After COVID-19 Storm“, en […]
Avicultores de Tehuacán expresaron que, por el contrario, el consumo de huevo no se ha visto afectado por la contingencia, situación que provocó el cierre de establecimientos comerciales donde se distribuían los cárnicos. Desde la Unión de Avicultores y Porcicultores de Tehuacán informaron que por la contingencia, el consumo de carne de pollo y cerdo en México se […]