Pollo y huevo, favoritos en la pandemia: GCMA
Ante caída de ingresos por el Covid, familias prefieren comprarlos; son más baratos, dice. El pollo y el huevo […]
Glifosato ¿hay riesgo sanitario o de desabasto alimenticio?
El 1 de enero de 2021 entró en vigor un decreto del gobierno mexicano mediante el cual plantea la[…]
La producción cárnica mexicana cierra el año en positivo
Estimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México apuntaron a que la producción cárnica (pollo, vacuno[…]
Destacan los beneficios de la carne de pollo por el aporte de un gran contenido de potasio
Una porción mediana de carne de pollo (por ejemplo, un muslo o media pechuga grande) cubre 14% de la[…]
Avicultores de Tehuacán producen huevo para exportación
Al cumplir con los protocolos internacionales que deben reunir para evitar el contagio de una enfermedad, empresas avícolas como[…]
México: La producción de carne de ave creció 4,0% en acumulado 2020
En México, durante los siete primeros meses de 2020, la producción de carne de ave registró un crecimiento de[…]