Ingredientes

  • 12 huevos
  • 50 g. de queso parmesano
  • 80 g. de mantequilla
  • 6 cucharadas de crema
  • 300 ml. De salsa bechamel

Procedimiento

  1. Mezclar la salsa bechamel con la crema.
  2. Untar las cocoteras con la mitad de la mantequilla y poner una cucharada de bechamel.
  3. Cascar encima el huevo y cubrir con el resto de bechamel y el queso.
  4. Rociar con la mantequilla fundida y poner las cocoteras en una charola onda con agua caliente.
  5. Cocer destapado en el horno durante cuatro minutos y servir.